8/16日。夏合宿４日目、料理編です。
今日の獲物は４０ｃｍくらいのデカアジ＆カサゴです。でも…魚ばかりだと飽きてしまうので肉も追加～。
◆ライスクッカー
お米はライスクッカーで。ライスクッカーで炊飯すると超簡単にお米が炊けます。アウトドア炊飯定番のおこげが付かないんです。ですので…今回は少し時間をかけて「おこげ」を付けてみました。
少しおこげが出来ました。
◆魚は刺身に
アジとカサゴはお刺身に。そしてお馴染みの「キュウリ丸かじり」トッピングです。
◆今日は肉も追加
魚ばかりで飽きてきたので、豚バラを追加！肉といえば豚バラです。数ある肉の中でどれか１品といったら…やっぱ豚バラですよね～。そして…贅沢にもシャウエッセンも乗せてみました～。
塩コショウで味付けした豚バラをご飯にのせて、ネギトッピング。
「豚バラネギ丼」の出来上がり～。
サイドメニューは、豚バラ＆シャウエッセンにメガ盛りニンニクでネギトッピング。
「翌日は誰ともお話できませんプレート」の出来上がり。これにお醤油をたらして頂きま～す！
うーん。ニンニクの味です。たまりませ～ん！！夏合宿の一人旅だから出来る。超高塩分＆高カロリー食。
家でやったら怒られるんだろうな…
◆あまったアジの切り身は
まだアジの切り身が半分あります。生食は飽きたので焼いてみます。
アジって、本当に美味しいよね～。刺身で美味いし、焼いても美味しい。まさにアジ、味？
＝＝お食事どうですか＝＝
うーん。一人で食べすぎですよね。食材自給キャンプ生活してる割には良いもの食べる気がします。食材が新鮮だから美味いに決まってます。肉の脂も塩分も取りすぎですよね～。こんな生活続けたら、病気になりそうです。
でも合宿キャンプ生活だから良しとしよう！
カヤックフィッシング。キャンプ道具積んで、遠征して、自分で漕いで魚見つけて、釣って、調理して、キャンプ生活。
こんな楽しい遊びはないでしょ！自然を満喫。食事を満喫、キャンプを満喫。
あ～。楽しい！カヤックフィッシング～。まさに「Ｋａｙａｋ５５」ＧＯＧＯ！ですね～。
