お魚シーズン突入しましたね！
先週のお話ですが…
釣ったお魚たち。アイナメ、ヒラメ、メバルなどなど。その日のうちにおそとマン'sグリルで鮨三昧。鮨ネタは白身ばかりですが、お客様には好評頂いてよかった～。
◆本日メニュー（って先週だけどね）
アイナメ、焼き霜作りを握ってみました。
アイナメ、ヒラメのお刺身です。
アイナメ焼霜造りとヒラメのお刺身。やっぱ新鮮なお魚は美味いですね～。
ヒラメも沢山釣れたので、昆布締も作ったけれど、それは翌日以降のお楽しみ～。
魚ばかりだと、贅沢にも飽きてくるだろうって事で、
◆ピザ焼きました～
アウトドア最強オーブンです。ユニのフォールディングオーブン。
コンパクトに折りたためて、ガスバーナーがあればどこでもオーブンが出来ます！
これ↓焼いてみた。
こうなった↓
これ…激ウマ～！！！簡単に作れて、見栄えもよし！味よし！レギュラーメニュー決定！！
ご用命はおそとマン★グリルまで～。
釣り場に行って、魚釣って、カヤックで遊んで、お魚食べて、色々食べて、これがおそとマン★グリルの目指す所！
あ、ちなみにおそとマン★グリルと人力屋のサービスを合併させて、おそとマン'sフィールドサービスにしようかな…
名前なんて、どうでもいいって？？スイマセン。
（実際には営業してませんので…スイマセン…）
楽しい一日を過ごしました～。ありがとう！
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◆翌日の朝ごはん
ヒラメの昆布締めを…
ごはんに載せて、だし汁かけて…
「ヒラメ昆布締め茶漬け」
あれっ！だし汁かけてもお茶漬けっていうのか？？
名前はどうあれ、これ最高！！本当に美味しいですよ。
それと昆布締めの刺身を頂きました。朝から贅沢～。
宿泊のお客様にはご堪能頂きました。
◆そして夜ごはんは…
アイナメのムニエルです。さすがに和に飽きてきたので洋食にしました。皮がパリパリで身はジューシー！
これイケます！
おそとマン★グリルのシェフも腕前上がってきたでしょ～。
（実はムニエルは嫁が作りました…）
カヤックで遊んで、釣りして、その魚を食べて、ああ…なんて幸せなのかしら。この自由な感じ。みんなでワイワイやるのは最高に楽しいね～。この楽しさ！みんなで味わいたいね～！
やっぱおそとマン's☆フィールドサービス本格稼働！かな。
