釣りに行けないときは、おそとマン’s☆グリルで遊びましょう!
おそとマン★グリルのコンセプトは
・素材の味をいかす。
・簡単にできる。
これです。
釣り場で釣り終わったあとに、切るだけとか、焼くだけとか、まぜるだけ、とかそんなのを目指してます。
その究極の道具がダッチオーブン。えっ!!今更~的な声が聞こえてきますが…あえて無視しましょう。
釣り行けないので家でダッチオーブン。
ローストチキンを作ってみよう!
・鶏モモ肉
・玉ねぎ
→洗って丸ごとイン!
・ジャガイモ
→洗って丸ごとイン!
炭乗せて待つこと、約40分くらい。
放置プレイ。
できた!
お~!!うまそう~!!
この玉ねぎのトロトロ感と、ジャガイモのホクホク感はダッチオーブンならでは。肉と野菜が一気に料理できるなんて、楽ちん~。
鶏肉も美味いね~。
ビールが進むぜっ!
ダッチオーブンって素晴らしい。これがあれば、ワラサのカマ焼きなんかも出来るね。うちのキッチンのグリルだとカマが入らない時があるから、その時はダッチオーブンが活躍しそう~。また作ろうっと。
う~ん。ユニフレームのファイアグリルが欲しい…