夏合宿。おそとマン★グリルの総集編!
◆1日目
初日は何も釣れない。昼飯は寂しくインスタントラーメン。でもね…そとで作るインスタントラーメンほど美味しいラーメンはないんだよ。
ベースキャンプでくつろぎます。
とき卵と刻みネギのラーメン~
うま~。
◆二日目
二日めに釣れた72cm真鯛。
「鯛づくし」コースにご案内。
まずは鯛めし作ってみた。
だしと醤油入れて、鯛を山盛り。適当にゴハンをたいてみた。フタを開けて一人で歓声!!!
おおおおおおおおおおおおおおおお~~~~~~~~~~~~~~~~!!!!!!!!!!!!!!!1
うまそう!!!!
そして、ペペロンチーノの元を入れて(オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子)焼いてみた。
出来上がり~超簡単!!釣ったその場でおそとマン★グリル!
鯛めしはネギをたっぷり乗せて、醤油をかけて~。これでマズイわけがない!!これでマズけりゃ、どういう事だ!!!!!的なメニューですね~。当然激ウマでしたよ。
◆三日目
エロイ船長さん…間違えた!エロ船長さんにガイドしてもらったアカイカ!イカは新鮮なうちに刺身で食べるのが最高!!
さっそく刺し身~
一日寝かした真鯛は、皮を炙って焼き霜造りに
超新鮮なアカイカの刺身!!!!真鯛の刺身!!!!!真鯛の焼き霜造り!!!!!なんと贅沢な3点盛り合わせ~。プラス前日作った鯛めし~。
こんなのお店で食べたら超高価ですぜ。兄貴~!もう旨いです。文句なしに美味です!!!
◆四日目
さすがに毎日毎食…新鮮なお魚とはいえ飽きて来るもんで…刺し身はもう食べたくない。
そこで。簡単パスタの登場!!魚は火を入れることで別人格になります。生食よりも火を通したほうが幾らでも食べられますよね。
贅沢な余りもの。真鯛、アカイカ、でペペロンチーノ風海鮮パスタを作ります。
オリーブオイル、にんにく、赤唐辛子、で炒めます。そこにパスタ投入!!!!ただそれだけで
海鮮パスタの出来上がり~。
最高の食材なので、適当に作っても美味しいです。
そして!!アカイカの丸ごと煮。
エロ船長さんからの情報では、浮遊団の団長が一押しの調理方法がコレらしい。ただ丸ごと煮て、キモも何も丸ごと食べる。ワイルド!
出来た!
いっただきまーす!!
丸ごとカブリつく!キモも身も!卵も入ってた~。
確かに美味い~。海の旨みが凝縮されてる。
しか~し!!!!スミ袋を取り出してなかったせいなのか?スミで真っ黒ー!真っ黒け。スミが飛び出して~さあ大変~。
後始末は大変だったけど、お味はよろしかったようで。
◆まとめ~
鯛とイカを食べつくした4日間。超新鮮な真鯛にアカイカ。これほど贅沢な食材を毎日食べて、贅沢です。確かに美味い!!!!
美味いんだけど、毎日、昼、夜、魚ばかりだと飽きてくる。
人間ってなんて贅沢な生き物なんでしょうか。こんな豪華な食材も最初は超美味いけど、ちょっと品を変えても毎日3日も続くと飽きるものなんですね。
美人は3日で飽きるって言いますが、それも同じなんでしょうか…経験してみたいですね~。