前記事で釣れたヒラマサとカンパチの料理コーナ～。 本日のメニューは 「ヒラマサのお刺身」 「カンパチのムニエル マスタードソース」 で～す。 いつも刺身＆鮨ばかりでではつまらないので焼き物も取り入れてみました。 ◆刺身です。 前回釣ったばかりのヒラ…

11/9/23台風が過ぎ去った。久々に台風らしい台風で各地にかなりの被害がでました。やっぱ自然の猛威は凄いです。 その台風が過ぎ去った翌日。茨城県ワイキキビーチへ出撃。 ◆風はないが… 台風一過だけど、曇り空。風も穏やかです。しか～し！！当たり前だが…

高知美味いもの情報！その２ ★土佐鮨所「おらんく家」 こちら超おススメの鮨屋さんです。とにかく美味しいです。高知に行った際には寄ってみる価値はあると思います。何を頼んでも美味しい～。 こんな物や あんな物や そして… カツオのタタキはもちろんです…

高知へ行ってきました。 ここはおそとマンの大好きな食べ物が沢山あります。関東では食べられい味です。やっぱり育った場所の味ってのは忘れられないようですね。 ◆欧風料理「モンテ」 高知インターの近く。お気に入りの欧風料理屋さんです。 思い起こせばは…

ちょっと遅れ気味のブログ更新。夏休みｷｬﾝﾌﾟ2日目 ８月２５、２６の南房総ｷｬﾝﾌﾟです。 ◆居残りシイラはいずこ… 居残りシイラがいるのか偵察に。 新兵器の水中眼鏡が光ります！ 魚の群れがいたらこれで覗いてやろう！って感じです。 浅場で覗いてみた… 写真中…

日本海カヤック合宿の翌週。合宿で疲れた体を癒すために、千葉内房へとカヤックキャンプへと出かけました。うん？？ってこれってカヤック合宿と同じ…じゃん！ ◆天気は晴れ時々くもり 雲が多いですが、時々の晴れ間が気持ち良いです。 さすがはリゾート千葉。…