今週は落ち着いたいい天気ですね～。
みなさんはカヤック行ってるんだろな。いいな…
ちなみに私は…
ドライスーツを修理中です。パームアリューシャンですが３シーズン目にして首のラテックスがボロボロに。先日カヤックサーフィンしたときに大量に浸水。ってことでサウスウインドさんてに修理中。
なんとイギリス本社まで送っての修理だそうで、２～３週間かかるそうです。あ～あ。待ち遠しいなあ。
ってことで
【おそとマン's★グリル】開店～！
◆マネしてみたＮｏ１
先日の軽井沢でのステーキハウスのスープを真似してみた。
おそとマン流にアレンジしてこんな感じです。
正直に言いましょう…
美味いです。コレ。メニュー入り決定！沢山のニンニクが入ってるので、翌日誰とも会わない時にしましょうね。
注文して下さい。ウマいですよ！これは。
◆やっぱりバラ肉
肉といえばやっぱりバラ肉。最強です。この脂。甘くておいしいです。
◆ニンニクマン参上！
もう皆様お気づきでしょう。おそとマン's☆グリルではニンニクをたっぷり使います。（使いすぎかな…）
バラ肉をカツオのたたき風に頂いてみます。ニンニクのスライスを準備致しました。
カツオのたたきの様に、スライスを載せて頂きます。
豚バラと白米の相性は最強です。ってことは…そうです。寿司です！ここに
「ニンニク豚バラ寿司」の誕生です！
おお～っ！うまい～！！！そして、くさ～い！！！！
うーん…でもね、豚バラにはスライスより、おろしニンニクの方が合うなあ。っでも美味しいよ。
◆マネしてみたＮｏ２
腸詰屋のポテトソーセージをアレンジ。
「チーズオニオン・シャウエッセン」です。
おお～！！！！これは大成功！。絶妙の組み合わせです。美味しいのでメニュー入り決定！こちらも注文お待ちしてます。
ああ。食いすぎたな。なんだか毎週末食いすぎてるな～。そのぶん平日はダイエットです。
【おそとマン's☆グリル】現在、週末のみ営業いたしております。ドライスーツが修理終わったら営業終了となります。スープとオニオンシャウエッセンご要望の方はお早めにね～。
…っていうか一度食べてほんとに！ウマいから！食べてほしい…このウマさ分かってほしい。
