おうちでパスタ対決
パスタの基本と言われているぺペロンチーノ。作ってみた。
◆ぺペロンチーノ
作り方は簡単。
①ニンニクたっぷり。オリーブオイルで炒めます。
②そこに鷹の爪を投入。
③パスタが茹で上がったら、パスタゆで汁をフライパンへ投入。オイルと水分を乳化させます。
④そこへ茹で上がったパスタを投入し和えます。
⑤完成！
超簡単。簡単だけど極めようと思ったら奥が深いのかな…
◆ナポリタン
奥様はナポリタンを作ってる。
作り方はまだ教えてもらってません。
次回聞いてみよう。
さあ、どちらが美味しいでしょうか？？
見た目ぺペロンチーノも見た目は悪くなさそうでしょ！
