毎週末雨。風。海は荒れ模様。どうなってるんでしょうか…
仕方ないので食べ物の研究に行ってきました。
おそとマン'sグリル、ライバル店の偵察です。
今日の目的地は…【軽井沢】です。軽井沢食べ歩きツア～へようこそ。
◆やってきました。
今日もお供は「アイキャンプ」これがあれば日本全国どこへ行っても快適に宿泊できます。地元食材を使ってなにが作れるかな。これぞおそとマン'sグリルのお楽しみ。でも今回は軽井沢食べ歩きツアー。料理はしませ～ん。
◆雨です。
全国的に雨。ここ軽井沢も雨。でもね～装備は完璧。雨トレッキングの装備です。足元は長靴で決めてます！
◆まずはこれから
一度食べてみたかった。有名ソーセージ【腸詰屋】さんです。
・ジャガイモとソーセージの組み合わせ～チーズがトロけます。
・プレーンソーセージとパンのシンプル味
どちらも噂通り美味しい。さすが有名店ですね。これを超無名おそとマン'sグリル流にアレンジしなくては。う～～ん…さてどうしようか～。
丸ごとオニオンローストでシャウエッセンを挟み込む＆チーズ山盛り。これでどうだ！こんどやってみようっと。
◆お次はコーヒーです。
お次はこれまた有名な「ミカドコーヒー」ミカドコーヒーって店名なの？それともブランド名なの？？
まあそれはさておき、
・噂の【モカソフト】です。
これまた、まろやかで美味しい～。食後のデザートにはたまりませんなあ。コーンもパリパリして美味しいけれど、コーヒーゼリーも美味かったなあ。これもさすがは有名店ですね～。
◆色々
この後も色んな物を食べ歩き。味の研究～。研究って名の食べ歩きツアー…まあ残念ながら、研究って言えるほどの舌は持ち合わせませんが…許して下さい。
説明つけるのが面倒くさいので、一気にＵＰ！！
徳光さんがテレビで紹介してたお店だっ！
大好きなみたらし団子。
癖になる美味さのマヨネーズ濡れせんべい。
焦げた脂の香ばしさ、そして甘さがなんとも言えません…美味いです。
いやあ～食った食った。
◆そしてベースキャンプに戻ったら
２０１１ボジョレヌーボーを頂きます。
おつまみは…
腸詰屋で買ってきたサラミ＆豚タン燻製。
軽井沢での食べ歩きツアー。パスタも食べたかったけれど、もう食べられません…美味しいお店がてんこ盛り。軽井沢って素晴らしい。食いしん坊にはタマリマセンなあ～。
今日一日ごちそう様でした。これをおそとマン'sグリルに応用しなくっちゃ。
