◆おそとマン'sグリルＯＰＥＮ！
先日の南房釣行から帰った日、釣った魚でお料理。
本日の食材は…
スミイカ。釣り上げたときにだいぶスミを吐かれてしまったけれど、それでもまだ墨袋にはスミが沢山！アオリとは墨のストック量が違うんですね～。
顔つきがコワい(・_・;)
サビキで入れ食いのイワシ君。なにげに良いサイズが混じってますよ！
◆さあ、今回のディナーメニューは
釣ったイカでイカスミパスタ。おそとマン'sグリルの定番メニュー。定番の割には釣ったイカで作るのは初めてか…
★イワシのマリネサラダ
イタリアンサラダにイワシのマリネをトッピング～。自分で言うのもなんだけど、絶品～
★メバルの塩焼き～
良いサイズだったので、シンプルに塩焼きにしてみました。
◆いっただっきまーす
いっただっきまーす！！イカスミパスタって美味いですね～！口の周りが大変なことになるけど、このコクがタマリマセンなあ。サラダも美味しいし、いう事なし！
美味しいご飯をごちそうさま。海に感謝。
